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湖北顧大嫂食品有限公司成立于2010年，是一家專注于中華傳統方便美食的研發、生產、加工和銷售的綜合型企業。公司一直以來致力于方便食品的餐飲化回歸,以健康美味、人文底蘊、地域特色、傳統名吃為方便食品增加新的內涵。以“讓速食回歸傳統手藝”為方向,汲取中華傳統美食文化精髓，在國內率先研發特色速食小吃，是中華傳統名小吃方便食品企業。目前，公司主營非油炸面系列、粉絲系列、餛飩系列、泡飯系列四大系列產品，包括北方拌面條炸醬面、重慶特色小面、酸辣粉、酸香麻辣的麻辣燙、山西風味刀削面、江南美食餛飩、菜泡飯、河南牛肉燴面等。公司擁有國內自主研發設計的非油炸面餅生產線和餛飩生產線，產品的生產始終堅持“傳承”、“專注”、“地道”,從而不斷向市場輸送健康、符合傳統名吃地域風味的優質產品。通過多年自主研發創新，公司榮獲4項發明專利和28項實用新型專利。作為湖北省農業產業化重點龍頭企業、湖北省高新技術企業，公司主要輻射華東大區和華南大區，五年內,將完成在全國的整體布局。公司堅持對內注重打造先進供應鏈的現代化管理,對外真正關注提高顧客價值，全面提升企業競爭力,為打造特色速食行業領導品牌而拼搏,為完成“讓地道名吃簡單化，讓方便食品餐飲化的使命而不懈奮斗。