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江蘇不倒翁生物科技有限公司是一家專注研發(fā)、生產功能性肽及肽產品的民營高科技企業(yè)。目前公司研發(fā)團隊成員來自于江南大學食品學院的博士生及博士生導師。江南大學在2012年教育部的一級學科評估中，食品科學與工程學科蟬聯。2011年，食品科學與工程本科順利通過了美國IFT食品認證，標志著江南大學食品人才培養(yǎng)已達到先進水平。

公司十分重視科研投入，先后獲得無錫市、江蘇省的科研項目。目前已經成功上市的玉米肽果汁飲料產品市場反饋良好，食用者體驗到不錯的健康受益。同時公司有多款產品在研發(fā)，通過滿足更多人的健康需求來實現企業(yè)的社會價值。

近年來，隨著生活水平的提高和思想觀念的轉變，人民越來越注重自身的健康和養(yǎng)生。因此具有營養(yǎng)健康與預防疾病作用的功能性食品便凸顯出來了，而作為功能性食品不可缺少的組成部分-----玉米多肽功能性飲料引起了人們極大的關注。隨著人們對功能性食品認識的深入，對功能飲料的要求越來越高。21世紀玉米多肽系列的產品必將是市場潛力的功能食品之一。

江蘇不倒翁生物科技有限公司的下屬公司：江蘇尚品四海食品有限公司負責各地經銷商的的運營和管理。無錫尚品食品有限公司負責江大不倒翁多肽飲品的生產和倉儲管理。