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廈門佰翔空廚食品有限公司，原為廈門國際航空港食品有限公司，是由廈門翔業集團與香港美心集團合資興建，集航空配餐、航機服務、食品加工及飲食服務于一身的生產經營型中外合資企業。2010年9月13日，經公司董事會批準，報廈門市工商行政管理局核準，廈門國際航空港食品有限公司更名為廈門佰翔空廚食品有限公司。

十多年來，公司引進全套國內外專業生產設備，不斷提高生產技術，改良產品結構，完善工藝流程，加強品質控制，嚴格食品安全衛生。2007年通過了ISO22000國際食品安全體系認證以及QS認證。 2009年1月，按照現代化標準建設的新配餐大樓投入使用，大大提升了公司的產能和產品質量。  

公司現為國航、南航、東航、海航以及荷蘭航、全日空、港龍、菲航、新加坡勝安等30多家國內外航空公司提供配餐、加餐服務。在做精航空配餐的同時，公司還積極開拓非航空配餐市場，為多家知名跨國餐飲連鎖集團提供烘焙類、沙拉類、面食類、湯醬類等產品，服務配送區域涉及閩潮汕地區。此外，公司還開設航空美食屋連鎖店，對外銷售質優價廉的糕點、面包，具有較高的美譽度和知名度。