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蘭芳園的奶茶由5種斯里蘭卡天然紅茶調(diào)配而成，茶葉來自斯里蘭卡中部地區(qū)，這里雨水穩(wěn)定，茶葉出產(chǎn)好，尤其是自然產(chǎn)出的2月~10月季后茶，茶葉飽滿，顏色很深，呈色好看。蘭芳園精選這里的天然茶葉，力爭正宗茶味。

早期林木河的茶葉主要由熟絡(luò)的航海船員帶來，而在當(dāng)時不只有一個船員帶茶葉給林木河，還有很多人其他人，林木河都會一一嘗試這些茶葉，看哪種茶更好，在充分考慮了茶的天然與否、粗細(xì)、顏色、產(chǎn)地之后才選定了斯里蘭卡的五種天然茶葉原料。

來自不同地區(qū)的茶葉，茶口味，茶葉的粗細(xì)，茶的濃度，茶湯的顏色都不同。有些茶味很香，但湯色不好;有些聞起來香，但是入口澀。林木河經(jīng)過不斷的混合各種茶葉來試泡試飲，年復(fù)一年的調(diào)試，終調(diào)試出現(xiàn)在的經(jīng)典配方。

細(xì)的茶顏色淡些，和粗的茶沖出來也不一樣。粗茶少一點(diǎn)，細(xì)的多一點(diǎn)，通過不同的比例嘗試，尋找出香港人喜歡的味道，林木河說：“9/10喜歡的配比，就是好配比”，這樣才確認(rèn)下了現(xiàn)在的秘方。暢銷香港，65年來無人能抄襲。精選來自斯里蘭卡季后茶，結(jié)合5種優(yōu)質(zhì)茶葉按特殊比例調(diào)制的配方。經(jīng)典口味從未改變，真正的香港味道。