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蓬萊酒業有限公司，前身為國營蓬萊縣釀酒廠，始建于1958年， 1996年兼并煙臺蓬萊葡萄釀酒公司（1986年至1990年為煙臺張裕第一分公司），成立了蓬萊酒業（集團）公司，1997年與安徽古井集團合營，成立古井集團蓬萊酒業有限公司，2004年與古井集團分離并改制，成立了蓬萊酒業有限公司，并從原來的蓬萊市南關路291號遷廠至蓬萊經濟開發區山東路5號。公司占地面積120畝，員工200多名，擁有國家級釀酒專家3人，省級評酒委員多名，現有千噸規模的糧食酒生產發酵車間，公司2005年就已取得IS09001質量管理體系認證，符合《保健食品良好生產規范》（GMP）要求，并獲有自營進出口權，產品出口韓國、香港等國家與地區。

公司是山東省釀酒知名企業，蓬萊老字號企業，蓬萊市唯一具有國家白酒生產許可證企業。獲得國家級“全國節約能源先進企業”、“模范職工之家”、省級“山東省誠信企業”、 “輕工行業先進企業”等諸多榮譽，擁有“蓬萊閣”、“蓬萊”、“蓬萊仙”、“敬八仙”、“八仙過海”、“水城”等40多個注冊商標，其中“蓬萊閣”牌為山東省著名商標。公司具有“兼香型”、“醬香型”、“濃香型”、“老白干香型”、“固液法和液態法”白酒、葡萄酒、配制酒、純凈水、保健酒的生產資質，其中“蓬萊閣”牌干紅、干白葡萄酒為山東省名牌產品，大師級干紅葡萄酒獲“2013中國國際葡萄酒烈酒品評賽金獎”，“水城牌”金獎白蘭地1988年獲首屆中國食品博覽會金獎，“蓬萊強身酒”為國家食品藥品監督管理局批準的“國食健字”保健酒，敬八仙醬香白酒1987年被評為山東省優質產品，蓬萊仙釀系列酒還多次被評為“山東輕工名牌”、“山東白酒創新品牌”、“消費者信得過產品”。  

公司立足膠東市場，積極拓展國內外市場，并以白酒為主業著力打造多產品線以適應市場需求，一是適合大眾主流消費的具有高性化比的產品線；二是依托蓬萊仙境，與“仙文化”完美結合的旅游產品線；三是滿足個性化需求的八仙洞藏定制酒和個性化定制產品線；四是能體現企業綜合實力的，對品質有更高要求的出口酒產品線。同時，順應酒類消費發展趨勢，逐漸強化葡萄酒、白蘭地、保健酒等品類的開發與市場運作。

蓬萊酒業始終貫徹“誠信天下，攜手共贏”的企業精神，嚴格執行“提素質，嚴管理，持之以恒；守誠信，創品牌，顧客滿意；追科學，求綠色，跟進時代”的質量方針，始終堅守“你們的滿意，就是我的追求”的經營服務理念，以高品質，安全的產品和優質的服務，來贏得消費者的贊譽。蓬萊酒業感謝社會各界人士的關懷與厚愛！