大午酒業公司以大午糧液、孫氏家酒為主打品牌，所有產品均為優質純糧釀造，不添加香精、香料和酒精。公司在四川宜賓設立原酒釀造專供基地，采用傳統釀酒工藝，百年窖泥，慢曲發酵，分段摘取，按質并壇，陳釀存儲三年以上。
大午酒業新廠車間建筑面積19200平米，另建有地下儲酒庫，建筑面積6000平米，均為噸級陶壇，庫內常年恒溫，適合白酒老熟、陳化。還有集釀造、體驗、觀光為一體的釀造試驗區以及林下藏酒區、儲酒罐區。
好酒在口碑里，名酒在廣告中，假酒在包裝上，大午酒業人秉承“一群人一輩子只做純糧酒”的理念，致力于打造老百姓喝得起純糧好酒，勤勤懇懇做人，實實在在做產品，不以虛價搶占市場。
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張起鵬
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