近兩年,休閑食品行業(yè)競爭越來越激烈。辣條作為當(dāng)代人休閑娛樂必備的休閑食品,不僅可以滿足人們對美味的需求,現(xiàn)在更是承擔(dān)起了社交媒體的功能,可以說是“辣條在手,天下我有”。而在辣味休閑食品領(lǐng)域,衛(wèi)龍以獨(dú)特的味道和品質(zhì)優(yōu)勢,始終保持著領(lǐng)先地位。

衛(wèi)龍食品作為調(diào)味面制品行業(yè)的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者,在十幾年間實(shí)現(xiàn)了高速發(fā)展,僅2018年一年銷售額就高達(dá)46億元,納稅3.5億。近年來衛(wèi)龍辣條銷量更是穩(wěn)居行業(yè)第一,是備受年輕人喜愛的辣味休閑食品。衛(wèi)龍的成功,離不開對口味的反復(fù)調(diào)研。過去,很多辣條都是辣味,研究發(fā)現(xiàn),除了湖南、四川一帶偏愛辣食,全國大部分地區(qū)人們的飲食習(xí)慣都并不太辣。因此,為了滿足消費(fèi)者需求,衛(wèi)龍對辣條口味進(jìn)行改良,將原來辣條的辣度降低,從麻辣調(diào)整為甜辣,更加符合大眾口味。

對于消費(fèi)者來說,除了口味,產(chǎn)品安全更是購買前提。在這一方面,衛(wèi)龍入駐漯河工業(yè)園建現(xiàn)代化的辣條工廠,毗鄰中國做好的小麥產(chǎn)區(qū),花高價(jià)從歐洲進(jìn)口先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備,把包裝機(jī)從半自動(dòng)變?yōu)槿詣?dòng)。把產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全放到首位,讓辣條食品逐漸產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。深植“以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,以創(chuàng)造者為本”的價(jià)值觀,由思想到行動(dòng)全副武裝起來,用高品質(zhì)支撐競爭力。并且在確保行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化之后,直擊行業(yè)痛點(diǎn),協(xié)同SGS檢測認(rèn)證機(jī)構(gòu),開展“對標(biāo)ISO9001,梳理優(yōu)化流程”項(xiàng)目和“夯實(shí)全球食品安全體系基礎(chǔ),筑牢FSSC22000和HACCP根基”項(xiàng)目,通過提高產(chǎn)品的食品安全和質(zhì)量要求,以期未來推動(dòng)企業(yè)通過BRC、IFS等國際食品安全管理體系認(rèn)證,為食品安全再添力量,讓辣條實(shí)現(xiàn)華麗變身,成為引領(lǐng)休閑零食市場的健康零食。

衛(wèi)龍作為辣味休閑食品的龍頭品牌,一直在滿足用戶安全、營養(yǎng)、健康、放心、休閑的需求上努力。從街邊的小零食到暢銷不衰的國民零食,衛(wèi)龍實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的發(fā)展,也給消費(fèi)者帶來了更放心的美味享受。