蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。對于天然蘇打飲用水，人們對他存在著兩個誤區。

對天然蘇打飲用水的兩個誤區：

1.不能改變人體pH值

       據了解，正常人體血液pH值的范圍是7.35～7.45，呈弱堿性，此pH值的穩定現象稱之為酸堿平衡。要想知道蘇打水是否能改善酸性體質，首先必須搞清楚人體血液的pH值是否會隨攝入的飲料的pH值而改變。健康人飲水后，水經胃(胃液的pH值為0.9～1.5，呈酸性)進入腸道，繼而大部分在腸道中被吸收(少量在胃中被吸收)。整個過程包括陰陽離子的置換、轉運和pH值的調節、代謝物的排泄以及營養素的吸收等。腎臟和腸道本身會對酸堿進行調節，以維系體內酸堿平衡?！拔改c道通過其自身的調節功能，會很快將進入體內的弱堿性蘇打水的pH值調節至機體內環境的pH值。

2.不會引起堿中毒

但須警惕高糖蘇打水醫學上將人體血液pH值小于7.35的情況稱為酸中毒，大于7.45則稱為堿中毒。無論是酸中毒還是堿中毒，統稱為酸堿平衡紊亂。既然人體胃腸道可以自行調節機體的酸堿平衡，不會改變pH值和酸性體質，那么同樣也不會因為過量飲用蘇打水而造成堿中毒。健康人體血液的酸堿平衡是由機體自主調節的，不會被任何飲料破壞。

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