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虎標金芽普洱357g

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虎標357g金芽普洱

“點成一碗金莖露,品泉陸羽應慚拙”-清乾隆

茶之道,下者喝,中者飲,上著品

品茶

一個口的小嘬

三個口才叫品

【舌面最敏感的味蕾,暈開苦澀的茶湯 才叫品茶。】

【茶藝表演】

1. 溫杯:用熱水把茶器燙洗一遍,一是為了衛生,二是為了高溫提升茶的香氣

2. 投茶:用茶針順時針與茶餅分層處輕輕撬起。例如:180ml 的紫砂壺 10g 茶

3. 注水:沸水注入茶中,隨即倒掉。

4. 出湯:前 8 泡,隨泡既出。第 9 泡,每泡延遲 5 秒,保證口感穩定。

5. 品飲:自公道杯分茶 品茗杯,細細品飲。

好產區,內質才會豐富

融:勐庫茶滋味之濃厚、

嗅:永德茶香氣之獨特、

品:滄源茶醇韻之清甜,

拼配的魅力:一個協調的黃金比例融合。

渥堆

【渥堆,是普洱茶熟茶制作過程中的發酵工藝,也是決定熟茶品質的關鍵點,是指將曬青毛茶堆放成一定高度(通常在 70CM 左 右)后灑水,上覆麻布,促進茶葉酵素作用的進行,使之在濕熱作用下發酵 24 小時左右,待茶葉轉化到一定的程度后,再攤開 來晾干。經過渥堆后的茶葉,隨著渥堆程度的差異,顏色已經由綠轉黃、栗紅、栗黑,在學術上被歸類為黑茶類。工藝原理目 前有酶促作用、微生物作用和濕熱作用。在“熟茶”誕生之前,普洱茶本沒有生、熟之分。但到了 1973 年,云南國營昆明茶廠 研制成功一種新的普洱茶快速發酵工藝,自此,普洱茶的制作出現了兩大分支,一個是普洱生茶的加工,一個是普洱熟茶的加 工。渥堆也有輕重之分,也有人稱為“紅水的程度”,如果從同時期茶品的茶湯來看,渥堆程度越重,茶湯顏色就越深,反之 則越淺。】

1. 從口感來看,渥堆茶品有股特殊的渥堆熟香,茶湯般較為柔順。

2. 熟茶渥堆可以加速茶葉發酵,更早地感受到普洱茶的口味。

3. 金芽顯露,馥郁持久,口感醇厚,成就其鼎元滋味

精工制作,方得好茶

【40 年的制茶經驗,獨到的拼配技術,再由經驗豐富的茶師,殺青、揉捻、曬青、拼配、渥堆、復揉、干燥、蒸壓成餅,再于 干倉陳化。成就一款好茶,天時地利人和缺一不可。】

適口才能稱之為好茶

【該茶品餅形端正,色潤飽滿。松緊適度,條索緊細,金芽顯露;湯色棕紅明亮,香氣陳淳,毫香馥郁,滋味濃醇潤滑,茶中 翹楚。】

七子餅-送禮吉祥

【七子餅的名字的含義為“吉祥團圓”的意思。在中國的傳統民族文化中,“七”這個數字,是有著很多含義的吉祥數字,比 如中國的情人節是 7 月 7 日。七象征著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財,七子相聚圓圓滿滿。“七子”餅茶暢銷 于港、澳、臺及東南亞地區,七子餅茶一般都是 7 兩一餅,7 餅一提,被視為“合家團圓”的象征,也是七子餅茶的傳統包裝。】



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