福建省閩中有機(jī)食品有限公司是中國(guó)閩中有機(jī)食品（新加坡）有限公司并購(gòu)福建省閩中蔬菜食品工業(yè)總廠股東100%股權(quán)后變更設(shè)立的外商投資企業(yè)，有30多年專業(yè)加工蔬菜（食用菌）制品發(fā)展史。公司投資總額22388萬(wàn)美元，注冊(cè)資本12508萬(wàn)美元，占地10萬(wàn)㎡，廠房建筑面積3萬(wàn)㎡，資產(chǎn)總值5.4億元人民幣，固定資產(chǎn)凈值1.8億元人民幣。銀行信用等級(jí)AAA級(jí)。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保鮮、速凍、凍干、烘干、腌漬蔬菜（食用菌）和蔬菜（食用菌）罐頭制品、果蔬汁飲料及極具地方特色的興化方便米粉、枇杷丹、枇杷膏及桂圓膏。產(chǎn)品主要銷往歐洲、南美、智利、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)，同時(shí)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。2009年公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億多元人民幣。