RIMO凱心，是有香港珍妮凱心國際發展有限公司創始人旅居加拿大十余年華僑Ms.Sheng, 于2005年在加拿大多倫多創立的一個高端私房烘焙品牌。2016年， 在香港正式成立“凱心”研發工坊和設計團隊，在香港成功注冊“凱心Rimo”商標，主要以歸國華裔華僑為主要成員的，將世界文化與優質食材相結合，用于各類中、西糕餅、巧克力、月餅等產品；用《凱心設計工作室》的個性化時尚設計展現在產品上。

RIMO凱心，在過去四年，不斷創造出多個國內創的優秀產品：《挖著吃生巧克力》《空氣生乳球》《半熟曲奇》《曲奇拿酥燕窩月餅》，《立體小花曲奇》《椰絲小方》2018年獲得《上海名優產品稱號》， 連續3年獲得 “三一五誠信企業”稱號。

2019年， 凱心創立子品牌“凱心寶貝”，主要致力于研發 營養素健康糕點、糖果等食品，2020年 投放線下嬰童渠道受到廣大經銷商和消費者親睞，凱心將所有對食品健康有概念意識的人群都視為我們的“寶貝”！通過現代食品工藝， 盡可能的將食材中自帶的天然營養素在日常休閑食品中亦可攝入補充。

品牌理念： 凱心， 蘊含著海歸學子“優質原料 匠心藝術”的堅定理念。信心， 信念，熱情， 是凱心的靈魂。