產(chǎn)品名稱(chēng)：魅塔精選赤霞珠紅葡萄酒
產(chǎn)區(qū)：中央山谷（蘭佩谷）
葡萄品種：赤霞珠
酒精度數(shù)：13.5%
釀酒師：胡安奧雷里奧穆尼奧斯
年  份：2017
釀造過(guò)程：從四月中旬開(kāi)始，用17公斤的采摘籃子進(jìn)行手工采摘。葡萄都是通過(guò)精心篩選，并把那些達(dá)不到釀酒標(biāo)準(zhǔn)的葡萄篩選出去。發(fā)酵過(guò)程持續(xù)7天，在小型不銹鋼桶中進(jìn)行，環(huán)境溫度控制在26-28℃。然后再進(jìn)行30天的浸皮過(guò)程。20%的葡萄酒放在二次利用的法國(guó)橡木桶中陳放4個(gè)月。80%的葡萄酒放在不銹鋼桶中陳放。
顏色：誘人的深紅色
香氣：成熟的紅色漿果香氣，伴隨著淡淡的香料味，如白胡椒，肉豆蔻和丁香。
口感：紅色漿果味道充斥著口腔，還有一些黑醋栗味道。良好的架構(gòu)與平衡感，伴隨著圓潤(rùn)而成熟的單寧。
配餐搭配：紅肉類(lèi)如烤牛排，牛肉和羊肉；意大利面和牛肉加芥末、蒜和胡椒，或添加伍斯特沙司醬的牛肉；也非常適合搭配布里奶酪和切達(dá)奶酪。
適飲溫度：16℃～18℃